Pšenica je žito bogato z ogljikovimi hidrati, vsebuje med 10 in 14% beljakovin ter predstavlja pomemben vir prehranskih vlaknin, katerih priporočen dnevni vnos znaša približno 30 g dnevno, kar s sodobnim načinom prehranjevanja zahodnega sveta uspeva le redkim.
V ponudbi moka keksi, pecivo eko kmetije Podgrajšek, kjer že ime pove, da bomo po tej moki posegli za namene priprave keksov, piškotov, peciv in sladic. Seveda jo številni uporabljajo za peko kruha, ali samostojno ali pa v kombinaciji s polnovredno moko, razen tega tudi za mešanje h koruzni ali ajdovi, ki se potem lažje zamesijo, saj pšenica vsebuje lepek, oziroma gluten.
Tip: 550-750.
Vsa žita in moke je možno dobiti tudi v večjih pakiranjih: 5, 10 kg ali več. Pišite na info@biopodgrajsek.si in z veseljem vam bomo pripravili ponudbo.
Izdelek vsebuje alergene.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.