Lešniki so bogati z vitamini, minerali, koristnimi maščobami, vlakninami in beljakovinami. Lahko uravnavajo presnovo, znižujejo visok krvni tlak, ker vsebujejo Omega 9 maščobne kisline lahko znižujejo verjetno za pojav srčno žilnih bolezni. Ker vsebujejo velike količine vitamina E, ki deluje kot antioksidant, lahko zmanjšuje tveganje za nastanek raka in bolezni srca ter nenazadnje skrbi za zdrav videz kože, nohtov in las. Krepijo imunski sistem, pripomorejo k zdravim in trdim kostem. Študije so še pokazale, da izboljšujejo delovanje možganov, vzdržujejo zdrav krvni obtok in celo lajšajo simptome alergij.

V Sloveniji je samooskrba z lešniki majhna, večina je iz uvoza, tukaj pa na voljo jedrca lešnikov ekološke kmetije Petida SV Slovenije (https://trgovina.biopodgrajsek.si/izdelek/eko-lusceni-lesniki/), ki so odličnega okusa in lepo hrustljava. Uporabimo jih lahko kot prigrizek, v kosmičih za zajtrk, dodatek solatam, pri peki sladic ali pripravi bolj eksotičnih jedi. Izdelek je brez aditivov.

Na voljo tudi hladno stiskano lešnikovo olje.

Lešnikovo olje in njegova uporaba

Olje lešnika pozitivno vpliva na črevesno prebavo v prehrani in tako blagodejno vpliva na prebavo starejših ljudi, nosečnicah in diabetikih. Za boljše delovanje prebave zaužijemo eko lešnikovo olje, trikrat na dan po eno čajno žličko.

Lešnikovo olje je priporočljivo uporabljati za nego telesa in obraza – saj zadržuje vlago, zožuje krvne kapilare in ohranja kožo prijetno mehko ter navlaženo.

Olje vsebuje ogromno antioksidantov in tudi viramina E, ki ima vlogo pri upočasnjevanju procesa staranja kože.

Med drugim deluje protivnetno in lahko zmanjšuje videz povečanih por.

Eko lešnikovo olje ohranja in deluje pozitivno na vneto, aknasto, utrujeno in suho kožo.

Prav tako ga lahko uporabljamo za mastno kožo, saj se hitro vpije in ne pušča mastnega sloja.

Izdelek vsebuje alergene.