Ajda je živilo z odlično prehransko vrednostjo. Njene beljakovine imajo visoko biološko vrednost, saj vsebujejo vse esencialne aminokisline, zato smo jo izbrali kot glavno sestavino zdravih sestavin, ki smo jih poimenovali ajdov rižek.
Zaradi vseh vsebujočih snovi in zdravilnih prednosti ajde, je ajdov rižek manj kaloričen in lažje prebavljiv od ostalih testenin.
Ajdov rižek ne vsebuje glutena, njegov okus pa obogati vsako omako, prilogo ali juho.
Čas kuhanja: 10-15 minut.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.